PLANCHA PARA HORNO PIRA 80

DATOS TÉCNICOS:

El horno  brasa Pira 80 Lux es un horno de brasa profesional ideal para elaborar todo tipo de preparaciones.

Esta parrilla es el instrumento ideal para cocinar productos inicialmente pensados para la plancha, como revueltos, algunos tipos de pescados, verduras…

• Dimensiones: 62.5 x 54.5 x 3 cms
• Peso: 15.3 Kg
• Modelo: 960049 Plancha Acanalada Pira 80 Lux

Una plancha ideada para ser utilizada en un horno brasa, otro de los accesorios exclusivos de Pira.

La plancha especial para hornos brasa es de acero inoxidable, de gran grosor, con un diseño muy atractivo y totalmente soldada y pulida. El grosor de la plancha, conjuntamente con su diseño reforzado con travesaños en la parte inferior de la parrilla hace que sea capaz de ofrecer una resistencia y durabilidad inigualable en un horno de brasa.

La forma de pendiente hace que los posibles aceites vayan al colector general y desde el colector acaban depositando en el recogedor de grasas interno que tienen todos los hornos brasa Pira. Gracias a esto, las grasas de alimentos grasientos como el bacon, magret de pato, chorizos… no cae sobre el fuego, evitando así los malos olores y el exceso de humo que se generarían.