Horno rotatorio de piedra para pizza eléctrico
FABRICANTE: Maquinaria hostelería
6.497,70€
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Posibilidad de financiación
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Producto 100% nuevo
Este horno de piedra es perfecto para tu negocio. Tiene un panel de control LCD con pantalla táctil de4.3 para controlar tdiversas las funciones como puede ser el tiempo de cocción (que es ajustable). Podrás preparar las pizzas como lo prefieras gracias a sus 99 programas de cocción diferentes.
Otras características:
– Opción de definición del nombre del programa a través de la pantalla táctil.
– Accesibilidad manual del usuario a través de la pantalla táctil.
– Bandeja para hornear hecha con material refractario.
– Tiempo de cocción ajustable.
– Depósito interno de acero inoxidable.
– La bancada giratoria proporciona una cocción homogénea.
– El sistema PID proporciona calefacción sensible (relé SSR).
– Indicador digital de temperatura interior.
– Termostato de seguridad para protección contra sobrecalentamiento (450 ° C).
– Indicador digital de temperatura interior.
– Termostato de seguridad para protección contra sobrecalentamiento (450 ° C).
Datos técnicos:
Dimensiones:
Ancho 1200 mm
Profundidad 1368 mm
Altura 2000 mm
Volumen 3,32 m³
Peso 330 Kg
Dimensiones internas:
Diámetro Ø 1000 mm
Alto interno 170 mm
Medidas de la puerta 500×140 mm
Detalles
Tipo de dispositivo eléctrico
Numero de cámaras 1
Pizzas por camara 6
Para pizzas con Ø 300 mm
Pizzas por hora 75
Tipo de cocción
Tipo de calefacción circulación de aire
Temperatura hasta 400°C
Requisitos de energía
Potencia 16 Kw
Voltaje 380v
Frecuencia 50 Hz
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