HORNO BRASA PIRA 50 BLACK

DATOS TÉCNICOS:

• Interior de hierro fundido, con lo que se conserva el calor dentro del horno
• Puerta de vidrio totalmente aislada que soporta altas temperaturas de hasta 750ºC
• Sistema refrigerante PIRACOLD
• Equipado con termómetro y cortallamas
• 5 guías.
• Cajón recogedor de cenizas
• Con regulador de flujo de aire interno para evitar que el fuego salga del horno y entre en la campana extractora
• Funciona con todo tipo de carbón vegetal
• Cámara del horno totalmente aislada
• Control de entrada de flujo de aire y control de salida de humos, incluido
• 4 patas regulables
• Accesorios de serie: 1 pinza para carne de 330 mm, 1 atizador y 1 parrilla de varilla de 385mm x465mm
• Producción media: 35Kg/hora
• Comensales : 45
• Carga máxima de carbón: 1.5Kg
• Consumo de carbón(máx) : 2Kg por servicio
• Tiempo de encendido: 30 min.
• Temperatura de trabajo de 180ºC a 350ºC
• Bandejas GN por parrilla: 1xGN 2/3
• Salida humos: 180mm diámetro
• Peso Neto: 101Kg
• Potencia equivalente: 2.0KW
• Dimensiones: 550mm (alto) x 500mm(ancho) x 555mm(fondo)