Amasadora de Espiral con Panel Digital 120Litros

Voltaje: 380V
Potencia: 4.5Kw.
Velocidades: 2
Capacidad: 120Litros
Rpm: 125/250 rpm
Medidas: 1210x790x1310 mm

Amasadoras de Espiral:
Rejilla de protección de acero inoxidable y de elementos eléctricos de seguridad.
Chasis construido con chapa de 5 y 8 mm de espesor.
Caldero, gancho espiral, divisor de masa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados enteramente en acero inoxidable.
Mandos a 24 V con botón de emergencia.
Temporizador en dotación estándar.

Aplicaciones:

• Recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles equipos de cocina fiables y de alto rendimiento.
• Mezcla con movimientos uniformes, precisos y potentes todos los ingredientes de las masas.

Idóneos para masas de gran consistencia, como las de pizza o pan